重陽の節句 豆知識①

柏餅やひなあられのように、重陽の節句でも行事食があります。

菊を鑑賞しながら飲む「菊酒」。

現代では菊の花びらを散らして冷酒の盃で頂くそうです。風流ですよね🌾

菊酒を飲むと長寿になると言われています。

他にも、蒸した菊の花びらを器に入れ、冷酒を注ぎ一晩置くことで香りを移して飲むものも。

ちょっぴり飲んでみたい気もしますね🌠

他にも作物の収穫時期と重なる為

栗ご飯を炊いて食べるそうですよ

お弁当に入れて私も重陽の節句を楽しみたいです🍙 589303

 

instagram default popup image round
Follow Me
502k 100k 3 month ago
Share